Erdbeeren1

Erdbeeren gehören zu meinen absoluten Lieblingsfrüchten. Während der Erdbeerzeit esse ich fast täglich Erdbeeren, da ich einfach nicht genug davon kriegen kann.

Es macht mich dann aber doch sehr glücklich, dass Erdbeeren – als eines meiner aktuellen Grundnahrungsmittel – sehr viele positive Eigenschaften haben…

 

  • Erdbeeren enthalten sehr viel Vitamin C, sogar mehr als zum Beispiel Orangen. Je dunkler die Beere, desto höher der Vitamin C Gehalt.
  • Sie sind ballaststoffreich, was gut und wichtig für die Verdauung ist.
  • Erdbeeren enthalten viele Mineralstoffe, wie beispielsweise Eisen, Zink, Kalzium, etc.
  • Erdbeeren bestehen zu einem sehr hohen Anteil aus Wasser und haben nur wenige Kalorien (ca. zwischen 30 bis 40 kcal pro 100 Gramm).

 

Erdbeeren2

 

Also, ran an die Erdbeeren, bevor die Saison zu Ende ist. Einfach am Vorabend waschen, die Stiele entfernen und in einer Box mit zur Arbeit, in die Uni oder in die Schule nehmen. Zwischendurch kann dann schnell mal genascht werden.

Seit ihr auch so verrückt nach Erdbeeren? :)

Written by Jana Kim

14 Comments

Jennie

Ich liebe Erdbeeren! Ich ess sie zur Zeit immer. Zum Frühstück, Mittag und abends. Leider ist die Erdbeerzeit ja schon fast wieder vorbei :/ Aber zum Glück können wir uns ja dran satt essen, bei den wenigen Kalorien!
Liebe Grüße
Jennie :)

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Jana Kim

Ja, es ist echt schade, dass die Erdbeerzeit fast vorbei ist. Ich werde mich jetzt auch noch weiter daran satt essen 😀

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sammie

Ich liebe liebe liebe Erdbeeren. Die sind einfach so lecker und leicht und wenn man etwas kreativ ist könnte man sich die ganze Woche davon ernähren da es soviele tolle Rezepte damit gibt :)
Und dass sie so gesund sind macht es noch besser

http://fashionbarbecue.com/

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Jana Kim

Es gibt wirklich unglaublich viele Rezepte! :) Besonders gern mag ich momentan Erdbeeren im Salat (mit zum Beispiel Fetakäse)…

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Jasmin

Liebe Jana Kim,
das sind so schöne Fotos, die du von diesen leckeren Erdbeeren gemacht hast. Ich bekomme auf der Stelle Lust nach einem leckeren Erdbeerbecher mit Schlagsahne :-)
Ich wusste gar nicht, dass diese Früchtchen so gesund sind.
Vielen lieben Dank für deinen informativen Beitrag!
Viele liebe Grüße und ein schönes baldiges Wochenende mit vielen Erdbeeren 😉
Jasmin

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Jana Kim

Danke, liebe Jasmin! Ja, dieses Wochenende wird mal wieder sehr erdbeerreich – und auch für morgen habe ich viele Erdbeeren zum Naschen am Arbeitsplatz vorbereitet :) Ich hoffe, du hast dir einen großen Erdbeerbecher schmecken lassen 😉 Viele Grüße und dir auch ein wundervolles Wochenende! Jana Kim

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Ruhrstyle

Ich habe auch in letzter Zeit täglich Erdbeeren gegessen oder sie in einem Smoothie verarbeitet. Schade das die zeit bald vorbei ist.

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Jana Kim

Danke für deinen lieben Kommentar! Woooooooow ein Erdbeerfeld direkt in deiner Nähe ist ja ein Traum 😀 😀 😀

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